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近現代の京菓子のあゆみ-昭和期を支えた人々-

2014/10/22 ~ 2015/03/22


【京菓子資料館】

京菓子資料館

日本が大きく変遷した明治・大正・昭和の時代。
他の伝統文化産業と同じく、京菓子のあゆみも決して穏やかなものではありませんでした。しかし、その一方で和菓子が大成された江戸時代を想起させる、伝統的で華やかな意匠も多く伝えられています。

今回の展覧会では、明治~昭和期当時の意匠を今に伝える図案帳や出版物の他、近現代に活躍した文人墨客らが作らせた菓子の絵図も一挙に公開します。
先人たちの強い意志と絶え間ない努力によって現在まで守り伝えられてきた京菓子の世界を、ぜひご堪能ください。

なお、開催期間中には、明治~昭和期の図案帳に描かれた京菓子を再現し、呈茶席にてご提供します。ぜひこの機会にお楽しみください。


CHECK POINT

【関連イベント】季節の菓子教室シリーズ「秋の京菓子体験教室」

秋の情景をうつした美しいお菓子や、素材を生かした美味しいお菓子を、「へた」「きんとんとおし」などの菓子道具を用いて制作します。
※菓子体験教室では一人3種類の生菓子を合計3個制作します。
※あわせて、展示室の見学(学芸員の解説付)、呈茶席での一服(抹茶と生菓子・お点前付)がございます。

日時:【1】2014年10月25日(土)10:00~12:00
   【2】2014年10月25日(土)13:30~15:30
   【3】2014年10月26日(日)13:30~15:30
定員:各回20名
料金:高校生以上:2,000円/小中学生:1,000円
持ち物:エプロン・三角巾・マスク
※要予約(10月23日(木)17:00締切)


自分のブログ・サイトで紹介する時は、貼り付け用ソースをお使いください。



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